“We hadden graag enkele van onze eigen grondstoffen gebruikt bij het produceren van onze bestelling. Samen met R&D van foodstory bekwamen we het gewenste resultaat."

“Als internationale retailklant vroegen we om kreeftenvlees te verwerken in de bisque, zonder dat ze bij opwarming taai werden. Na verschillende tests zijn ze bij Foodstory uitgekomen om het vlees van de kreeft fijn te hakken zodat het maximaal z'n smaak kan afgeven..”

“Een specifieke saus in industriële verpakking, daar waren we naar op zoek. Speciaal voor ons internationaal racefestival leverde Foodstory kookzakken van 10 liter die au bain-marie opgewarmd konden worden.”